Agustí Torelló Kripta Gran Reserva 2008

Schaumwein - Cava

Xarel·lo, Macabeo, Parellada

59,90

für 0.75 l (79.87 € / 1l)
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Cava aus den besten Trauben von über 50-jährigen Rebstöcken. “Kripta”, das absolute Highlight dieser Bodega und vielleicht einer der besten Cavas überhaupt und 100 % vegan hergestellt.

Beschreibung

Winzer: Agustí Torelló

Herstellung: Vegan

Jahgang: 2008

Alkoholgehalt: 11.50 %

Inhalt: 0.75 l

Bouquet: Reine Aromen, fruchtig mit Noten reifer Früchte und Röstaromen.

Gaumen: Angenehm im Mund, vornehmlich Geschmack nach reifen Früchten und mit leichten unaufdringlichen butterigen Noten und Röstaromen, dank seiner langen Reife.

Food-Wein-Pairing: Fisch, Meeresfrüchte

Herstellung: Traditionelle Flaschengärung, 48 Monate auf der Hefe.

Charakteristiken Anbau: Ökologischer Anbau im Herzen des Penedès, Sant Sadurní d’Anoia. Trauben aus verschiedene Anbauzonen der Herkunftsregion mit unterschiedlichen geologischen Beschaffenheiten, aber allesamt unter dem Einfluss des Mittelmeerklimas.

Empfohlene Serviertemperatur: 6 – 8 °C

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