Augustus Rosat 2019
7,90€
Nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt, an der historischen Römerstraße “Via Augusta” in Spanien, wird dieser Roséwein aus ökologischem Weinbau hergestellt. Vor allem überrascht dieser Wein mit seinen unerwarteten Aromen und einer angenehmen Säure, die gelungen von den Winzer-Brüdern dieser kleinen Bodega, Oriol und Albert, in Einklang gebracht werden. Dieser Rosé ist der bevinos-Tipp für einen sommerlichen Nachmittag mit Freunden!
Winzer: Augustus
Herstellung: Bio
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,00 %
Inhalt: 0.75 l
Bouquet: Aromen roter Früchte kombiniert mit leichten Noten Kaffees und Pfeffer
Gaumen: Schmackhaft und ausgeprägter Geschmack. Im Abgang frisch und angenehm.
Food-Wein-Pairing: Salate, sommerliche Reisgerichte, Meeresfrüchte
Herstellung: Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
Charakteristiken Anbau: Steinige, kalkhaltige Böden und mit geringer Tiefe, wodurch die Rebstöcke relativ wenig Trauben produzieren. Die Nähe zum Mittelmeer hat einen großen Einfluss auf die Reifung der Trauben, dessen Klima und seine Winde die Temperaturen im Sommer als auch im Winter mildern und so angenehm die Frische dieser Weine beeinflussen.
Empfohlene Serviertemperatur: 7 °C
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