Celler Arrufí Trepadella 2019

Der „Tepadella 2019“ ist ein Wein wie der Fußball zu den besten Zeiten des FC Barcelona: am Gaumen mit einem gelungenen Zusammenspiel á la Tiki-Taka von reifen Aromen, Volumen und einer gelungene Frische. Fast wie einst Xavi, Iniesta und Messi im Camp Nou. Samtig im Mund und im Finish sehr lang anhaltend und mit zarten Tanninen, die diesem veganen Bio-Rotwein seine Struktur verleiht. Das Geheimnis dieses gelungenen veganen Bio-Rotweins liegt in der Weinlese, denn die Trauben werden erst dann geerntet, wenn sie sich im optimalen Reifepunkt befinden. Sol, Esteve und ihre beiden Söhne arbeiten nachhaltig auf ihren Weinfeldern und setzen keinerlei chemische Erzeugnisse an den Rebstöcken ein. Das Resultat spiegelt sich in diesem Bio-Rotwein der Rebsorten Garnacha Negra, Syrah und Cariñena wider.