Beschreibung
Winzer: Jean Leon
Herstellung: Bio
Jahgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,00 %
Inhalt: 0.75 l
Bouquet: Aromen von Zitrusfrüchten, Fenchel und Muskatnuss, begleitet von Noten von weißen Früchten.
Gaumen: Im Mund frisch und mit einer angenehmen Säure, die den Wein bis an den Gaumen begleiten. Im Finish sanft, vollmundig-süß und cremig.
Food-Wein-Pairing: Salate, Reisgerichte, Gegrilltes Gemüse, Käse, orientalische Gerichte
Herstellung: 12-tägige Fermentation in Edelstahlbehältern. 3 Monate Reifung in Fässern aus Akazien-Holz.
Charakteristiken Anbau: Weinfelder im Alt-Penedès auf 225 Metern Höhe und aus zertifiziert ökologischen Anbau.
Empfohlene Serviertemperatur: 7 – 9 °C
