Mas Vida en Negre 2018
11,25€
Dieser Bio-Rotwein aus dem Weinbaugebiet “Empordà”, wird durch seine Lage stark durch die Tramuntana-Winde und die Regenfälle der Region beeinflusst, die vom Atlantik in diese Region ziehen. Durch dieses Klima reifen die Trauben der Rebsorten Tempranillo und Cariñena einzigartig im Geschmack heran. Absolut authentisch im Geschmack und Atlantik pur! Ein vollmundiger Rotwein dank seiner Reife auf eigener Hefe mit gut integrierter Säure.
Winzer: Mas Vida
Herstellung: Bio
Jahgang: 2018
Alkoholgehalt: 15,00 %
Inhalt: 0.75 l
Bouquet: Aromen nach Früchten.
Gaumen: Angenehme Säure im Abgang.
Food-Wein-Pairing: Gegrilltes Gemüse, Tapas, Reis- und Nudelgerichte.
Herstellung: In Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur.
Charakteristiken Anbau: Dieser Wein wächst nur 2km entfernt vom Cap de Creus und dem Golf von Roses und wird in 25kg Weinkisten geerntet und zur Bodega transportiert (unmittelbar neben der Bodega). In dieser Region beeinflusst der Tramuntana-Wind und Regenfälle (700mm jährlich) den Weinbau. Wächst am Weinberg "Sota Casa" auf einer Höhe von 250m.
Empfohlene Serviertemperatur: 13 - 15 °C
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