Oriol Rossell Xino-Xano Tinto 2019

6,90

Tradition trifft Moderne! Der Bio-Rotwein „Xino-Xano Tinto 2018“ ist jung und dynamisch, frisch und fruchtig und durch die Winzer gelungen mit dem Know-how vieler Generationen hergestellt worden. Eine interessante Mischung aus drei verschiedenen Rebsorten, die diesen aromatischen und lieblichen Rotwein bilden. Die Merlot-Trauben verleihen ihm seine Fruchtigkeit, die Syrah-Trauben die blumigen Aromen und die Cabernet Sauvignon-Trauben die nötige Struktur. Außerdem 100 % Bio.

Winzer: Oriol Rossell

Herstellung: Bio

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 13,00 %

Inhalt: 0.75 l

Bouquet: Aromen von roten Früchten mit frischen Noten. Der Merlot verleiht diesem Wein fruchtige Noten, Syrah die blumigen Noten und Cabernet Sauvignon seine sehr gelungene Struktur.

Gaumen:

Food-Wein-Pairing: Gegrilltes Gemüse, Hähnchenfleisch und Wurst.

Herstellung: Kaltmazeration von 72 Stunden. Gärung und Mazeration für 12 Tage, danach reift er 2 Monate in französischen Eichenfässern.

Charakteristiken Anbau: Angebaut auf kalkhaltigen und lehmigen Boden. Ökologischer Anbau und handgeerntet.

Empfohlene Serviertemperatur: 10 - 12 °C

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